A Serravalle di Norcia (ex Stazione Ferroviaria) sul fiume Corno. Inizia l'avventura a bordo del gommone!
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Programma del weekend
Sabato
Ore 16. Ritrovo al Rifugio Cupi per il corso di cucina "Impariamo a fare i tortelli-cappellacci" e anche "facciamo la pizza e il pane".
Al termine dell'attività sistemazione nella camerata (per la camera matrimoniale supplemento di 8 € a persona) e alle ore 19.30 Cena Degustazione con prodotti tipici e locali.
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Domenica
Prima colazione con ricotta fresca, marmellate del Rifugio, crostate e torte.
A seguire passeggiata/ciaspolata sul "sentiero della transumanza".
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Menu degustazione
Peperoni arrosto
Frittelle di riso
Finocchi con fonduta di parmigiano
Pizza e focacce
Zuppetta di verdure
Tortelli alle erbe e ricotta biologica
Tagliatelle ai funghi
Cinghiale in salmì
Patate duchessa
Ricotta al Varnelli
Crostata con crema pasticcera e ciliegie sotto spirito
Prezzo
Il prezzo per il weekend è di 64 € a persona, con pernotto in camerata; per la camera matrimoniale vi è un supplemento di 8 € a persona.
Partecipazione alla sola cena degustazione
Se sei interessato al pranzo/cena degustazione il prezzo è di 25 € a persona
Abbigliamento per la escursione/ciaspolata
Raccomandiamo abbigliamento invernale: scarponi da trekking impermeabili o da neve, 2 paia di calze, pantaloni da sci e giacca invernale oppure tuta da sci intera, guanti da sci, cappello di lana, un ricambio t-shirt, pile, borraccia, e in generale vestirsi a "cipolla", quindi a più strati.
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Tel. 0737.9710.41 - 329.2360.683
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